اما ترجیحا چه خوارکیهایی به عنوان میان وعده برای زنگ تفریح دانش آموزان و کودکان مناسب تر است؟
1- میوه
بهترین روش این است که میوه ها را به صورت پوست کنده یا خرد شده و به صورت مخلوط میوه برای دانش آموزان آماده کنیم. می توانیم از میوه های متنوع و جهت جذابیت بیشتر رنگارنگ استفاده کنیم. آب لیموی ترش تازه از تغییر رنگ میوه هایی چون موز و سیب در اثر پوست کندن و خرد شدن جلوگیری می کند.
2- شیر و ماست:
بدون شک کاهش سرانه مصرف شیر و سایر محصولات لبنی در هر کشور باعث افزایش آمار ابتلا به برخی از بیماری ها از جمله پوکی استخوان، کوتاهی قد و پوسیدگی دندان ها در میان مردم آن کشور می شود.
شیرهای با ماندگاری بالا یا همان شیرهای استرلیزه جزو بهترین نوع شیر هستند که در بستهبندی های مختلف کوچک و بزرگ و جهت کاهش مشکلات مربوط به فساد سریع شیر، تولید و عرضه می شوند. البته به دلیل باورهای نادرستی که در بین مردم رایج است ، عده ای از مصرف شیرهای استرلیزه خودداری میکنند.
ماست هم یک میان وعده سالم و مفید به خصوص برای کودکان است. جهت بالا بردن ارزش غذایی و نیز ایجاد تنوع میتوانید به ماست تکه های میوه و یا پوره میوه مصلا توت فرنگی اضافه کنید.
شاید این مطلب نیز برای شما مفید باشد: آیا شیرهای استرلیزه (شیرهای با ماندگاری بالا) دارای مواد نگه دارنده هستند؟
3- میوه های خشک
میوه های خشک مثل برگه هلو، زردآلو، انجیر خشک، خرما و کشمش،مویز میان وعده های مناسبی برای دانش آموزان در زنگ تفریح به شمار می روند.
4- مغزها و آجیل
مغزهای مختلف مانند بادام، پسته،فندق و ... که بهتر است به صورت خام مصرف شود را مخلوط کنید تا کودک به عنوان میان وعده همراه خود ببرد.
5- سبزیجات:
سبزیجاتی چون خیار، کلم بروکلی، گل کلم و هویج را به قطعات کوچک تقسیم کنید. می توان از لقمه های کوچک نان و پنیر و خیار ویا نان و پنیر و سبزی نیز استفاده کرد.
6- پاپ کورن خانگی:
پاپ کورن حاوی پروتئین و فسفر قابل توجهی است و نسبت به میان وعده های ناسالم دیگری که کودکان می خورند یک میان وعده ی فوق العاده محسوب می شود به خصوص اگر در منزل تهیه شود.